Portofino - Menu

Tatar wołowy

pikantny majonez z Ndują / żółtko confit / czarne oliwki / zioła / marynowany czosnek / ogórek kiszony / cebula / tapioka / pieczywo38 zł

Krewetki tygrysie

białe wino / chili / kiełki / masło czosnkowe / grzanki38 zł

Bruschetta z pomidorami

pesto / rukola 15 zł

Szczawiowa

ziemniaki / warzywa korzeniowe / jajko / koper / śmietana / bulion drobiowy / zioła16 zł

Chłodnik litewski

jajko / zioła / ziemniaki confit18 zł

Bulion z pieczonej kaczki i kury

pieczony boczek / makaron / warzywa / zioła14 zł

Dania główne

Policzki wieprzowe w sosie własnym

puree ziemniaczane z musztardą francuską / surówka z czerwonej kapusty / chrupiąca kasza gryczana / olej ziołowy 34 zł

Polędwiczka wieprzowa w boczku

puree z pieczonego selera / marchew i pietruszka pieczona w miodzie / karmelizowana czerwona cebula / demi-glace ze śliwką w occie38 zł

Pierś z kurczaka supreme

basilicata warzywna / ziemniaki confit / sos z pieczonego drobiu i warzyw / estragon / młode liście35 zł

Burger wołowy lub z kurczaka

frytki steak house / colesław / sałata / pomidor 36 zł

Żeberka wieprzowe w domowym sosie BBQ

frytki steak house / majonez truflowy / sałatka sezonowa39 zł

Chrupiące pulpeciki z cieciorki

warzywa duszone w pomidorach z soczewicą / chips z tapioki / mikro zioła i liście - VEGAN 30 zł

Dania rybne

Sandacz

puree ziemniaczane z selerem / sos szczawiowy / śmietana / fasolka / migdały / mikro zioła i liście 42 zł

Pstrąg z Pustelni

frytki steak house / majonez cytrusowy / sałatka sezonowa39 zł

Kurczak

bekon / anchois / Grana Padano / grzanki z bagietki / sałata rzymska / domowy sos cezar32 zł

Ser włoski marynowany

oliwki / cebula czerwona / papryka / ogórek / pomidor / sałata lodowa / sos winegret 30 zł

Polędwiczka sous vide

jajko / raita buraczana / ogórek / piklowana cebulka / selekcja sałat / prażone orzeszki / sos miodowo-musztardowy32 zł

W sałatkach istnieje możliwość zamiany polędwiczki na łososia.

Rosół

z makaronem10 zł

Chrupiące kotleciki drobiowe

z frytkami20 zł

Kopytka włoskie

w sosie pomidorowym18 zł

Puchar lodowy

z bitą śmietaną (2 gałki lodów)12 zł

Papardelle

krewetki / cukinia / pomidor / czosnek / chili / wino / zioła / masło 39 zł

Gnocchi alla sorrentina

sos pomidorowy / mozzarella / bazylia / Parmezan30 zł

Tagliatelle

ragout z dzika / śmietana / brandy / pieczarki / groszek / Parmezan32 zł

Homemade szpinakowa lasagne

szpinak / Gorgonzola / cebula / czosnek / popcorn z kaszy gryczanej / mikro liście / śmietana / mozzarella29 zł

Szarlotka z lodami Portofino

lody owocowe / coulis owocowe20 zł

Sernik w polewie czekoladowej z lodami Portofino

lody / polewa czekoladowa / migdały / owoce20 zł

Eton Mess

truskawki / wanilia / krem śmietankowy / beza17 zł

Lody Portofino

Puchar lodowy

3 gałki lodów / świeże owoce w syropie cukrowym 16 zł

Gorące

Espresso

8 zł

Espresso Doppio

10 zł

Cappuccino

11 zł

Cafe Americano

9 zł

Flat white

12 zł

Latte Macchiato

11 zł

Syropy smakowe do kawy

wanilia, orzech, czekolada, karmel, piernik3 zł

Herbata czarna / zielona / smakowa

o szczegóły zapytaj obsługę10 zł

NAPOJE SEZONOWE

Lemoniada

0,4 l - 12 zł | 1 l - 28 zł

Kawa mrożona

0,4 l15 zł

Herbata mrożona

0,4 l - 12 zł | 1 l - 30 zł

Zimne

Sok

pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, pomidorowy - 200 ml8 zł

Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7UP/ Schweppes

200 ml8 zł

Woda

gazowana / niegazowana 300 ml7 zł

Woda

gazowana / niegazowana - karafka 1 l14 zł

Woda

gazowana / niegaz. - karafka 1 l10 zł

Portofino jasne/ciemne

butelka 500 ml12 zł

Perła Chmielowa

butelka 500 ml12 zł

Perła | bezalkoholowa

butelka 500 ml10 zł

1/100

butelka 500 ml14 zł

Pan i Pani

butelka 500 ml14 zł

Pszeniczne

butelka 500 ml14 zł

Warka Radler 0%

butelka 500 ml11 zł

Portofino jasne/ciemne

beczkowe 300 ml11 zł

Portofino jasne/ciemne

beczkowe 500 ml13 zł

Perła Chmielowa

beczkowe 300 ml8 zł

Perła Chmielowa

beczkowe 500 ml11 zł

Whisky Sour

Whisky / syrop cukrowy / sok z cytryny / Angostura20 zł

Hugo Spritz

Syrop z kwiatu czarnego bzu / Prosecco / woda gazowana24 zł

Portofino

Gin / sok z grejpfruta / tonik 18 zł

Perfect Lady

Gin / Archers / białe wino / syrop brzoskwiniowy / woda niegazowana 22 zł

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / woda gazowana 25 zł

Limoncello

Limoncello / Prosecco / woda gazowana 22 zł

Mojito

Rum / cukier trzcinowy / woda gazowana 25 zł